Wo werden Filter in der Lebensmittel- und Getränkebranche eingesetzt?

Filter werden zur wirksamen Beseitigung von Partikeln, Hefe, Schimmelpilzsporen und Bakterien in den folgenden Prozessanwendungen eingesetzt:

• Winzereien
  Für die Vorfiltration und mikrobiologische Stabilisierung.

• Brauereien
  Zur Filtration mit PVPP- und Kieselgur-Partikelauffangfiltern, Stabilisierung, Verringerung der Gesamtkeimzahl vor der Pasteurisierung, Bierschaum-Verfl., Dampf- und sterilen CO₂-Filtration.

• Apfelwein
  Für die Vorfiltration und mikrobiologische Stabilisierung.

• Spirituosen
  Zur Sicherstellung eines kristallklaren Produkts.

• Mineralwasser
  Zur Klärung und Partikelfiltration sowie mikrobiologischen Stabilisierung

• Tafelwasser
  Zur Sicherstellung eines steril verpackten Produkts.

• Softdrinks
  Zur mikrobiellen Stabilisierung von Wasser, Entfernung von Partikeln aus Zucker und Aromastoffen, sterilen CO₂-Filtration.

• Lebensmittel- und Milchprodukte
  Zur Entfernung von Mikroorganismen, Cryptosporidium-Oozysten und Partikeln bzw. unerwünschten gelösten Stoffen aus Betriebsstoffen, wie Wasser, Luft, Gas oder Dampf.

• Gastronomischer Dampf
  Zur Sterilisierung von Filtern und Prozessanlagen oder Hygienisierung von allgemeinen Geräten verwendet.

• Pulverbearbeitung
  Die Pulverbearbeitung von Milchpulvern, Rohmaterialien für Bäckereien und sonstigen Lebensmittelpulvern erfordert eine einheitliche Verflüssigung und Belüftung.

• Durchperlen
  Für den wirksamen Stoffübergang von Gas in eine Flüssigkeit, Stickstoffeinspritzung in Emulgatoren und Öle, Gaseinführung bei Gärungsprozessen, Batch-Hydrierungsanwendungen und Karbonisierung von Getränken.